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Il Centrale Budoni

Un viaggio che affonda le sue radici all’inizio del secolo scorso, con il volto di una donna, raffigurato anche sul logo, la prima proprietaria del locale. Nel 1913 fonda questo storico bar, Il Centrale a Budoni, che oggi come allora molti considerano un ritrovo fisso.

L’attuale gestione ha inizio a maggio 2022, con l’intento di portare sul territorio un valore aggiunto,”educando” i clienti a un tipo di colazione differente, basata su crostate home made a base di materie prime a km zero.

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